Tornant de Mongòlia

Després de 20 dies de viatge i quatre més de descans, per fi podem explicar la nostra aventura per les terres de Mongòlia i la seva gent nómada.

Si el leiv motiv del viatge era el desert del Gobi, redundant perquè “Gobi” vol dir desert en mongol, vam trobar-nos amb set tipus de Gobi: dunes, muntanyes, sorra, paisatges àrids i fins i tot una glacera perpètua al cor del desert!

Cada dia sorprèn un horitzó net de 360 graus, un cel en forma de cúpula i uns núvols sovint portadors de pluja passatgera. El verd flourescent ja forma part de la gama de colors que podem anomenar “naturals”, els camps es tenyeixen d’aquesta llum gràcies a una petita planta semblant a un arbust. Vam reconèixer (i alguns descobrir) les flors Edelweis, Flors de Neu, protegides a Catalunya, escampades en prats que no semblaven acabar-se.

Aquí i allà ramats de cavalls, camells, cabres, xais, vaques i yaks (com vaques però més peludes). Sempre aprop els seus pastors/es nómades, amb un estil de vida diferent al d’aquí, i oferint als turistes galetes, formatges i mantegues fins a rebentar.


També vam visitar diversos monestirs budistes, els que quedàvem dempeus després de les purgues comunistes dels anys 30-40. Mocadors blaus, fortor de llet, encens, i fressa de platerets i càntics.

El nostre mitjà de transport era furgoneta-oruga comunista que, literalment, ens feia volar cap al sostre amb el munt de bots que hi havia a la carretera. L’allotjament més freqüent era una tenda de càmping de dues places, tot i que alguns dies vam estar en gers (tendes tradicions) de campaments turístics i algun hotel (a vegades sense aigua calenta, a vegades sense freda).

Us anunciem que aquest hivern plantarem cols per a no enyorar-nos de Mongòlia i els seus àpats. Tothom qui vulgui està convidat a degustar-les!
El menú de la companyia es cenyia a aquests ingredients: col, pastanaga, cogombre i patata, arròs i pasta. Quina feinada tenia la cuinera! Degut a les revoltes populars dins el grup, un dia ens van “sorprendre” amb una barbacoa mongola. Van matar una cabra davant nostre (oh!!! Ecs!!!) i la van cuinar dins d’una lletera amb pedres calentes i verdures, nyam, nyam!

Mongòlia sorprèn.